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佛山新聞：2月17日電 (孫建駒 黃幼謙)農(nóng)歷正月廿六(2月17日)是廣東南海西樵山有著千年歷史的民俗節(jié)日——觀音開庫日，此間已有超過萬人上山“借庫”并品嘗齋宴。 據(jù)悉，南海西樵山正在復(fù)原流傳了上千年的觀音開庫民俗，當(dāng)日有約7萬名來自港澳及珠江三角洲周邊地區(qū)的游人前來體驗(yàn)感受南粵名山豐富的民俗文化和濃郁的民俗風(fēng)情，品嘗齋宴。據(jù)介紹，廣東南海西樵山的觀音借庫民俗有著2000多年歷史。據(jù)史料記載，在中國古代農(nóng)耕社會(huì)，每到春節(jié)后就是農(nóng)民春耕時(shí)，由于生產(chǎn)技術(shù)與工具落后等原因，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力不強(qiáng)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值低下，每到春耕時(shí)就會(huì)“鬧春荒”。民眾就會(huì)上山向“觀音借庫”祈福，“借庫”習(xí)俗由此而來。
據(jù)南海西樵山觀音文化苑介紹人士介紹，每逢觀音開庫日，周邊民眾紛紛涌上西樵山參拜觀世音菩薩，通過“借庫”表達(dá)對(duì)未來美好生活的追求，祈盼國家繁榮富強(qiáng)，民眾安居樂業(yè)；善信們則依照傳統(tǒng)習(xí)俗向觀音 “借庫”，祈求家肥屋潤兼老幼平安。
新聞：記者17日在南海西樵山上看到，南海觀音文化苑廣場擺著一個(gè)金光閃閃的觀音大金庫，游客拿著一把金光閃閃、特制的大金鑰匙，打開金庫大門，伸手進(jìn)去取一個(gè)利是封，里面裝著面額上億元的支票與開過光的觀音圣像，金額越大，表明新的一年財(cái)運(yùn)越旺。另據(jù)悉，當(dāng)日西樵山寶峰寺還舉行盛大的祈福法會(huì)，為前來“借庫”的信眾祈福。
從17日中午開始，記者在南海觀音文化苑景區(qū)最前面的廣場上看到，上千圍齋宴擺在一起，非常壯觀。齋宴桌上都放著一個(gè)大瓦盆，里面盛著素雞、素鴨、冬菇、腐竹、蓮藕、生菜、蓮子等素菜，全部放在一個(gè)大盆里，烹調(diào)出誘人味道。
據(jù)了解，隋唐時(shí)期，素菜得到了很大發(fā)展。到唐代就有了花樣素食，形成供帝王享用的“宮廷素菜”。而盆菜起源自宋代，由宋帝昺年間留傳，從落難的“黃帝菜”，搖身一變而成為百姓每每于歲時(shí)祭祀、節(jié)日、乃至婚嫁慶典等禮儀時(shí)作為招待客人的菜肴。
來自澳門的商人黃浩文表示，南粵名山西樵山歷史文化深厚，觀音開庫、大仙誕、半山扒龍舟、孔子誕、觀音誕、北帝誕、師傅誕、松塘出色、重陽登高、評(píng)花會(huì)等地方特色習(xí)俗內(nèi)涵豐富，民眾喜聞樂見，西樵山是一個(gè)集生態(tài)、文化旅游一體的景區(qū){來直轉(zhuǎn)載}
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